全米漁業協会、IBMのブロックチェーン「フードトラスト」で水産物追跡へ

全米漁業協会(NFI)は、IBMのサプライチェーン向けブロックチェーンソリューション「フードトラスト」で海産物を追跡する。食品関連ニュースのフードオンラインが6月11日に報じた。

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